Гастрофестиваль "О да! Еда!" в Абрау-Дюрсо посвятят движению Slow Food

Стиль жизни

Гастрофестиваль «О да! Еда!» в Абрау-Дюрсо посвятят движению Slow Food

Автор:  | 


В винодельческом поселке Абрау-Дюрсо 8 и 9 сентября пройдет третий летний эногастрономический фестиваль «О, да! Еда!». В этот раз он будет посвящен международному движению Slow Food, которое поддерживает местную кухню, экологию, фермерство и возрождение культуры питания.

Любителей вкусно поесть ждут мастер-классы известных шеф-поваров, кулинарные поединки, лекции о новых понятиях в культуре еды – фудшеринге, сенсорике,  и даже возможность самостоятельно приготовить сложные блюда под руководством профессионалов.

Организаторы фестиваля обещают гостям традиционный ужин, где они попробуют изысканные блюда от известных шеф-поваров из Москвы, Санкт-Петербурга, Сочи и Краснодара. От Русского винного дома «Абрау-Дюрсо» почетными участниками события станут бренд шеф-повар Сергей Альшевский и бренд шеф-кондитер Виктория Порхоменко.

 Также в программе «О, да! Еда!» — летний фанк, флористика и фуд-фотография, йога, бразильское боевое искусство капоэйра, сапсерфинг на озере Абрау, поющие фонтаны, конкурс #коачелланаодаеда.

гастрофестиваль о да!еда

В этом году Абрау-Дюрсо принимает фестиваль «О, да! Еда!» уже в третий раз. Среди жителей и гостей черноморского побережья он приобрел репутацию главного гастрономического пикника года, где они знакомятся с кулинарными традициями и кухнями разных стран и регионов и отлично проводят время под открытым небом. Ежегодно событие собирает более 15 000 человек со всего Краснодарского края: из Новороссийска, Ростова-на-Дону, Краснодара, Геленджика и Абрау-Дюрсо.

Павел Титов, президент Группы компаний «Абрау-Дюрсо», ожидает в этом году еще больше участников, которые представят свои лучшие фестивальные меню, следуя концепции Slow Food.

абрау-дюрсо о да еда

«О, да! Еда!» проводится по всей России уже в шестой раз. В 2018 году фестиваль проходит в Москве, Санкт-Петербурге, Севастополе, Казани, Екатеринбурге, Великом Новгороде, Нижнем Новгороде, Иркутске, Владивостоке, Абрау-Дюрсо и Ставрополе.

 

3,088 просмотров всего, 2 просмотров сегодня